淺談雞病與環(huán)境的關(guān)系！

　　隨著近幾十年來規(guī)模化養(yǎng)雞的快速發(fā)展，養(yǎng)雞業(yè)的集約化、工業(yè)化程度不斷提高，環(huán)境對(duì)雞的健康和生產(chǎn)性能的影響愈來愈大。獸藥專家分析特別是現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)體系中，雞品種的優(yōu)良遺傳性能不斷被強(qiáng)化，品種的更新?lián)Q代速率加快；而其對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)性則是相反，表現(xiàn)為愈來愈差。所以現(xiàn)代養(yǎng)雞品種的抗病能力和健康水平方面呈下降趨勢(shì)，這就更加要求規(guī)?；B(yǎng)雞的環(huán)境控制。技術(shù)要不斷跟上現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)的需要，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)雞環(huán)境控制的目標(biāo)和策略，不斷研究開發(fā)與應(yīng)用新型的雞舍環(huán)境控制技術(shù)與裝備，為現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的健康安全生產(chǎn)做好保駕護(hù)航和技術(shù)支撐作用。

　　1，從飼養(yǎng)密度的角度看環(huán)境

　　雞病多發(fā)在高密度地區(qū)，我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)沒有整體的統(tǒng)一的規(guī)劃，致使我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的門檻很低， 在所謂的養(yǎng)雞 “專業(yè)村”、 “專業(yè)鄉(xiāng)”內(nèi)，場(chǎng)與場(chǎng)、戶與戶、場(chǎng)戶之間沒有防護(hù)隔離帶，形成了一個(gè)地區(qū)性的高負(fù)荷載畜量，不可能實(shí)行 “全進(jìn)全出” 制， 導(dǎo)致一戶發(fā)病，誰(shuí)也不能逃脫。

　　在一些高密度區(qū)域，雛雞、產(chǎn)蛋雞并存，同一飼養(yǎng)階段不同日齡的雞并存，接種疫苗的批次不同、種類不同、數(shù)量不同，加上雞糞病死雞的無害化處理跟不上，大環(huán)境的污染使場(chǎng)與場(chǎng)之間的疫病傳染不可避免。

　　蛋雞場(chǎng)幾乎全是籠養(yǎng)，其飼養(yǎng)密度都在每平方米 13 只左右。在這樣高密度的飼養(yǎng)條件下，養(yǎng)雞場(chǎng)本身選址不科學(xué)，雞舍設(shè)計(jì)不規(guī)范，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，供溫降溫條件差，喂料、飲水、清糞、飼養(yǎng)管理操作不嚴(yán)格，造成外界的自然風(fēng)吹不到，人工通風(fēng)不暢，雞舍單位體積內(nèi)羽毛、皮屑、料末、細(xì)菌、病毒、塵埃大量聚集，雞只在這樣的環(huán)境條件體制脆弱、免疫力下降，加劇了雞病的發(fā)生、傳播、蔓延。

　　我國(guó)低密度養(yǎng)雞業(yè)在快速發(fā)展：與一些高密度地區(qū)“養(yǎng)雞難”狀況相反的是，我國(guó)的西部地區(qū)和養(yǎng)雞業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，疾病的問題并不嚴(yán)重，養(yǎng)雞數(shù)量依然在快速增加，養(yǎng)雞業(yè)依然作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展，這是市場(chǎng)調(diào)節(jié)和生物調(diào)節(jié)的結(jié)果，這也是我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)區(qū)域性結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的新變化：高密度地區(qū)的養(yǎng)雞量在下降，規(guī)模在縮小，低密度地區(qū)的養(yǎng)雞數(shù)量在增加，規(guī)模在擴(kuò)大；高密度地區(qū)的養(yǎng)雞企業(yè)在微利經(jīng)營(yíng)甚至虧本，低密度地區(qū)的養(yǎng)雞企業(yè)正在收獲較好的利潤(rùn)。

　　2，從畜牧學(xué)的角度看環(huán)境

　　從畜牧學(xué)的角度列出養(yǎng)雞業(yè)的六大因素：飼料、光照、飲水、空氣、空間、衛(wèi)生。取高密度地區(qū)的工廠化養(yǎng)雞場(chǎng)與高密度地區(qū)內(nèi)的庭院式養(yǎng)雞進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)雞生產(chǎn)中的有害氣體、塵埃濃度和生存空間存在顯著的差別， 并不是工廠化養(yǎng)雞場(chǎng)在飼料、 光照、飲水、衛(wèi)生這幾個(gè)方面的 工作沒有做好，它們往往在這幾個(gè)方面做得比農(nóng)戶庭院飼養(yǎng)優(yōu)秀。二者的區(qū)別是在另外兩個(gè)因素：空氣和空間。工廠化養(yǎng)雞場(chǎng)雞只所占的空間低于農(nóng)戶庭院養(yǎng)雞所占的空間，雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量遠(yuǎn)不如農(nóng)戶庭院養(yǎng)雞的空氣質(zhì)量。從畜牧學(xué)角度看，高密度地區(qū)工廠化養(yǎng)雞場(chǎng)雞病多發(fā)的原因是其飼養(yǎng)空間小和空氣質(zhì)量差造成的，而農(nóng)戶庭院式養(yǎng)雞能夠長(zhǎng)期正常生存，是因?yàn)槠漯B(yǎng)殖的空間大和空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良。

　　3，從傳染病學(xué)的角度看環(huán)境

　　從傳染病學(xué)看，疫病的傳播流行有三個(gè)條件：傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物。在我國(guó)的一些高密度地區(qū)，養(yǎng)雞場(chǎng)戶多，從業(yè)人員多，大環(huán)境污染，機(jī)械化程度低，通風(fēng)不良，小環(huán)境控制差，加上養(yǎng)雞場(chǎng)建設(shè)的無政府狀態(tài)和行業(yè)的無序化管理，死雞、病雞、帶菌毒雞等污染源很多；糞便、塵埃、孵化場(chǎng)、 養(yǎng)豬場(chǎng)、 屠宰場(chǎng)和近距離的飯店、 工廠，大量的獸醫(yī)人員、經(jīng)銷商、進(jìn)出車輛和進(jìn)出貨物以及養(yǎng)殖場(chǎng)戶人員的頻繁流動(dòng)，為雞病傳播提供了媒介。雞長(zhǎng)期在這惡劣的環(huán)境下生活，處于亞健康狀態(tài)，抗病力非常脆弱，這樣的環(huán)境使得雞病多發(fā)就成為必然，并且隨著雞病的發(fā)生傳播，隨著易感雞變成傳染源的不斷發(fā)展，傳染源越來越大，雞病也就越來越多?？梢?，雞場(chǎng)大環(huán)境的改善 （隔離）、雞舍小環(huán)境的凈化（通風(fēng)）是消滅傳染源，切斷傳染途徑，提高雞只抗病力的根本途徑。